까만마구

겨울에 들어선다. 시설원예에서 겨울은 살얼음을 걸어 가는것과 같이 조심해야 하는일이 많다. 난방과 보일러 각종 에너지가 토입되고 유기적으로 동작해야 하기에 하나라도 문제가 발생하면 직접적인 영향을 받는다. 결로. 잎으로 직접 떨어진다. 아침 스크린을 열기전 온도를 최대한 ..

수확을 기다리고 있지만 날씨가 도와 주지 않는다. 이틀만 맑으면 충분히 착색될것이라 예상하지만. 며칠 계속 흐린날씨. 앞으로도 계속 흐린다는 예보. 주말쯤 수확이 가능하지 않을까? 예상한것이 날씨 때문에 다음주 초로 연기하고 있는 상황이다. 적엽 마무리 작업. 적엽량이 너무 많..

이번 주말을 첫 수확일로 예쩡하고 있다. 오늘 샘플 수확을 일부 했지만 출하 할 수 있을 정도로 소확하기 위해서는 숙기를 앞당겨야 한다. 적엽, 하엽제거 작업. 수확할 수 있는 크기가 되면 잎을 따 더이상 성장하지 못하게 만들어야 한다. 광합성 하고 있는 잎을 수확하는 화방 아래쪽..

첫수확? 아직 출하할 량이 나오는 것은 아니다. 전체적인 과형과 당도측정 그리고 일본으로 보내기 위한 샘플을 만들기 위해 일부 수확을 진행한다. 수확상사 약 2박스 물량. 일부 직원들이 서툴어 착색이 되지 않은것까지 수확한 상황. 수확을 하면서 직원들을 교육시키기 위해 샘플을 ..

온실에서 방제작업은 규칙적으로 진행한다. 봄가을. 충의 유입이 많은 시기 주1회 간격. 겨울은 10~15일 간격으로 방제 작업을 한다. 무농약재배라 하지만 친환경 물질(?)로만들어진 허가된것을 사용하는것만 다를뿐 방제 일정은 같다. # 방제종류 [ 관 주 ] : 양액을 공급 할 때 혼압탱크에 ..

착색. 소쪽끝 가장 먼저 정식한 부위의 토마토가 익어 간다. 오늘 여나무개 수확.. 월요일 일본으로 보낼 샘플을 충분히 수확 할 수 있을 것으로 예상. 아직 본격 수확을 할 수 있는 시기는 열흘정도 더 있어야 한다. 해빛을 많이 보는 쪽에서 먼저 익어 간다. 담주 하엽을 제거 하면 숙기가..

화방이 길어지면 토마토가 비대하는 과정에서 꺽이게 되면 과 비대가 늦고 착색이 잘 되질 않는다. 과감하게 확 꺽인 녀석. 화방걸이. 토마토 전용이 아니라 과채류 전용으로 사용하는 것이다. 가격.. 물건너 와서 잘 모름. 토마토 전용 화방걸이 이녀석도 물건너 왔다. 국산도 있지만 아..

어슬렁 거리며 온실 한바퀴. 토마토의 상황과 작업하는 것을 돌아 보는것. 쥔장의 특권이다. 바닥의 누수를 아직 다 잡지 못했다. 온실의 누수원인은 다양하다. 양액배관과 배액관 그리고 온수 난방배관 스크린에서 떨어지는 결로수. 유리 틈으로 떨어지는 온실 바닦이 젖는 이유는 다양..

해가 많이 늦어 졌다. 스크린을 여는 시간 약 8시 전 후. 밖의 날씨 하늘을 보고서 스크린을 연다. 안개와 흐린 날씨, 해볕이 없어도 스크린을 열어야 한다. 환기. 온실에서 가장 중요한것은 환기. 환기를 시키는 이유 ? 시설 내부의 습도를 안정적으로 관리하고 부족한 CO2를 보충하기 위한 ..

8월 10일 파종. 예상한 수확일은 11월 10일. 난방과 CO2공급이 지연되면서 약 10일 숙기가 늦어질 것을 예상하고 있다. 20일경 첫 수확이 예상된다. 일주일간 그리 많지 않은 수확량이겟지만 수확을 기다리는 것은 배부름. 지금은 허기지지만 곧 먹을 수 있다는 생각에 허기짐을 잊게 만든다. ..