토마토재배 - 기형과 토마토를 비롯한 과채류는 다양한 형태의 기형과가 나오게된다. 토마토의 경우 창문과와 그물과 그리고 공동과가 문제가 되지만 이미 원인은 밝혀진 상황. 기형과가 발생하면 품질이 상품성이 떨어진다. 미리 적과 하는 과정에서 선별하지만 원인을 다시 하번더 확인하는 것이 좋다. 답.. 재배와 생산/토마토 2012.10.08
날이 밝으면 할 수 있는 것들. 가동한 보일러 정상 동작하는지 확인 한다고 거의 잠을 자지 못했다. 아침 부산스러운 소리에 일어나 간밤에 있었던 여러가지 문제를 찾아 다시 확인 하는일. 사소하게 생각하던것이 문제가 되는 경우가 많다. 전기와 물 그리고 에너지는 흐르는 원리가 비슷 하면서도 다르다. 전기는 전.. 재배와 생산/토마토 2012.10.07
토마토 재배 - 양액관리 양액재배는 멸균된 슬라브(글로우백)에 작물을 정식하고 필요한 영양소를 물에 녹여 공급하면서 재배하는 것을 말한다. 토양을 씷어 하는것은 흙속에 살아 있는 수많은 미생물들이 이온 상태의 영양분을 재결합과 분리를 통해 변질 시키기 때문에 가능한 무균 배지를 사용하게 된다... 재배와 생산/토마토 2012.10.06
토마토 재배 받침대 설치 와 클립 유인 작업 일상적인 작업 진행. 주변에서 토마토 작업한 경험이 있는 아주머니(할머니?) 4분을 모셔왔다. 지연되고 있는 유인작업과 적과 등 기술적인 일을 진행 할 때는 communication(의사소통)이 중요하다. 외국인 노동자와는 아직 communication이 원할하지 않아 약 한달 일정으로 이분들의 도움을 받기.. 재배와 생산/토마토 2012.10.06
토마토 장기재배 - 적과의 중요성 적과 : 摘果 열애 솎기 나물를 보호하고 좋은 과실을 얻기 위하여 너무 많이 달린 과실을 솎아 내는일 측지제거와 유인작업이 중요하지만 토마토를 장기재배를 위해서는 적과, 적화(花)를 잘 해야 한다. 적화와 측지제거는 빠를 수록 좋다. 그렇다고 보는 즉시 제거하는 것은 아니다 . 측.. 재배와 생산/토마토 2012.10.05
토마토 재배 - 정리는 과감하게 미련없이 파종한지 약 2개월. 녀석들이 많이 컸다. 한여름 폭염과 1번의 폭우로 침수. 그리고 3번의 태풍을 넘어서.. 생명은 강한것. 자신의 흔적을 남기기 위해 서로 경쟁하며 꽃이 피고 열매 맺고 씨앗이 들어가고.. 다시 꽃이피고.. 이녀석들은 무한 생육을 하는 놈이다. 상업성을 따지지 않는다면.. 재배와 생산/토마토 2012.10.05
시설재배 최고의 적은 안개 환절기 밤낮 온도편차가 크다. 온도차에 의해 발생하는 아침안개가 환절기 일상적인 모습이지만 시설재배에서 가장 주의 해야 하는 것이 안개다. 외부의 안개가 유입되는것도 차단해야 하지만 내부에서 발생하는 안개는 작물과 사람을 힘들게한다. 내부 안개가 있는 온실은 과습된 상황.. 재배와 생산/토마토 2012.10.05
정식 후 관리 - 생육 관리 한번만 수확하는 벼는 영양생장과 생식 생장이1 번씩 일어 난다. 초기 잎과 줄기가 자라는 영양생장에서 어느정도 시기가 되면 생식 생장으로 넘어가 꽃이 피고 수정, 착과, 비대, 숙성 과정을 거쳐 수확한다. 배추와 열매를 먹지않는 채소류는 생식 생장을 하기 전에 수확한다. 영양생장 .. 재배와 생산/토마토 2012.09.22
토마토 - 2차 가식 마무리 끝. 하나의 공정이 마무리 되면 다른일이 있다는것을 알고 있으면서도. 어깨가 가벼워 진다. 흐린날씨와 고온으로 토마토가 많이 도장한 상황에서 옮기는 과정에서 손실을 걱정했지만 손실률이 소숫점 이하로 내려가 있다. 21,000주 에서 줄기 부러진거 9주. 혹 묘가 부족하지 않을까 걱정.. 재배와 생산/토마토 2012.09.07
토마토 재배 - 계획한 대로 진행하는 즐거움. 날씨와 소비경제 등 앞으로 발생할 여러가지 일을 반영해 예상을 하고 계획을 세운다. 오차범위를 계획에 반영하지만 하늘과 하는일 이라 계획되로 진행하기 어려운것이 농업의 특성이다. 비가 와야 하고. 하지만 계속 비가 와서는 안되고 해가 많이 보여야 하면서도 너무 강하면 안되는.. 재배와 생산/토마토 2012.09.07