온실의 습도관리 전날 너무 많이 욺직이고 사람들을 많이 만났기 때문에 낮에 잠깐 쉰다는 것이 오후 까지 잠들어 버렸다. 코가 건조해 지면서 쉽쉬기 불편해 눈을 뜬다. 온실은 식물재배에 적합한 온도와 습도를 유지 해야 하는데 온도는 그렇저럭 관리 할 수 있지만 습도관리는 쉽지 않다. 많은 농가들.. 재배와 생산/오이 2013.03.09
오이 하루에 한개 수확하기 유리온실에서 오이를 생산 했을때 수익성이 얼마나 될까?. 오이를 선택한것은 어쩔수 없는 상황에서 결정했었다. 하지만 과연 수익성이 있을지. 경영비와 인건비 부담을 덜수 있을지. 여러가지 겈토해야 하는 객관적인 자료들이 부족하다. 한 두사람의 의견을 듣고 그것을 여러 자료.. 재배와 생산/오이 2013.03.09
출하 그리고 경매 처음 나온 물건, 몇 박스 되지 않는 오이를 가지고 직접 가락동으로 갔다. 농사꾼이야 자신이 재배한것을 최상품이라 착각하고 우길 수 있지만 모든것은 시장에서 그리고 소비자들이 판단 할 일이다. 생산농장에서 생산 그리고 선별 하고 운송트럭에 상차 시키면 모든것이 끝난다. 나머.. 재배와 생산/오이 2013.03.09
이런!. 포장 박스가 너무 작다. 오이 재배는 처음이다. 그러다 보니 많은 부분에서 버벅거리고 있다. 출하 포장 박스가 토마토나 일반 농산품과 달리 오이는 품종, 재배 방법에 따라 규격이 제각각이다. 셈플 박스와 가락동 유통인들을 중심으로 규격을 알아서. 나름 크게 만들었는데.. 띠바. 오이가 너무 크고 굵다. 농.. 재배와 생산/오이 2013.03.07
오이 샘플 수확 오이 생산이 예정보다 며칠 늦어 그 원인이 무엇인지 자료를 뒤지다. 다시 한번더 전 과정을 확인했더니.. 이런 띠바. 파종일로부터 약 70~80일 후 정상 생산되며 첫 수확 후 10일 지나면 최대 생산량으로 증가한다. 1주당 약 100개 정도 안정적으로 수확 할 수 있다. 기타 등등. 45일. 파종일로.. 재배와 생산/오이 2013.03.07
오이 양액 재배의 가능성?. 아침. 현재 온도 확인하면서 일기예보 뒤적거리기. 메일 확인 하고 이런 저런 글에 답글 달고서 온실 한바퀴. 하늘 한번 바라보고 저녁내 켜져 있던 기계실 전등 끄고. 보일러실 난방 부하 점점 그리고. 바삐 욺직이는 직원들 사이로 어슬렁. 가장 먼저 보는것이 생장점이다. 뭉쳐 있는 이.. 재배와 생산/오이 2013.03.05
재배와 생산 기다림의 미학? 기다림. 시간을 기다리고 사람을 기다리고 세월을 기다려야하는 우리네들의 삶 가장 하지 못하는 것이 기다리는 것이라 말 하지만 어쩔 수 없이 기다려야 하는것이라면 그냥 멍 하니 앉아 시간만 때우고 있다. 스키를 최 상급자에서 주중 야간에 즐기는 이유는, 실력이 그만큼 된다기 보.. 재배와 생산/오이 2013.03.04
같은날 파종, 같은 곳에서 같이 관리하는데 차이가 크다. 작물은 동일 조건에도 관리자에 따라 생육이 다르다. 하루의 차이. 일주일의 차이. 그리고 재배 과정에서 어떤 일이 있었는 작업 방법과 공정에 따라 품질의 차이가 극명해 진다. 어떤 농가는 시험정신이 강해 항상 시험만 하는 경우가 있고. 어떤 이들은 남들과 경쟁에 앞서기 위해 다른 .. 재배와 생산/오이 2013.02.28
처음 접근하는 작물에 대한 두려움. 오이 재배는 처음 이다. 거기다 양액 재배를 하기에 국내에서 참고할 자료가 많이 부족하다. 외국의 팔뚝만한 오이양액 재배의 경우 품종 계열이 다르다 보니 그것을 기준으로 하기에 조금 조심스러운 것이 많다. 일반 관행 재배와 양액재배와의 차이는 분명하고 거기다 유리온실이라는 .. 재배와 생산/오이 2013.02.26
재배와 생산, 꽃을 돈으로 보다. 추위. 외기가 -9도 까지 내려 간다. 지불해야 하는 에너지비용은 채곡 채곡 쌓이고 있고. 오이는 아직 수확하지 못하고 있다. 처음 계획을 세울때는 25일 쯤 수확 할 것으로 예상했지만 다음 주말쯤 첫 수확을 하지 않을까? 그것도 하늘이 도와주지 않는다면 며칠 더 늦을 수 있고. 많은 사.. 재배와 생산/오이 2013.02.23