겨울 의 시작 찬 바람이 불고.. 외기 환경이 겨울이 시작되고 있습니다. 연속 흐린 날씨에 새벽 온실내 13도 까지 온도가 내려 갔지만 오늘을 아침부터 강한 햇살... 덕분에 내일은 더 추워 진다지만.. 난방의 어려움은 아직........ 겨울 재배 생산에서 난방비용이 많이 찾이 하지만 오히려 겨울동안 따뜻한 것 보다 추.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.11.09
10%를 위한 품종 선별... 대량 생산을 목적으로 하고 있지만 몇 품목은 소량 생산을 할 계획입니다. 남들이 하는것 조금더 품질 올리고 생산공정 자동화 하는것은 그리 어려운 일이 아닙니다. 남들이 하지 않은 것을 하기 위해서는 많은 것을 검토해야 하고. '' 몇차래 시험과정도 거쳐야 하기에.. 구근 분화를 위한 자구 생산은.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.10.09
난방 공사 마무리... 전조등을 이용해 억지로 추위를 피해오다. 지난 밤부터 온수 난방을 시작하고 있습니다. 난방은 어떤 에너지(벙커, 경유, 화목, 갈탄)를 사용하는가? 에 따라 여러방법이 있지만 관리하는 자의 인건비도 비용과 기타 예열 전기 비용 등도 포함 시켜야 합니다. 단순히 화목 보일러가 저렴하다 할 수 있지.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.10.06
겨울 난방 준비 아침 기온이 7.5도 까지 내려간 상황에서 그나마 온실내부 온도는 13~14도를 유지 하고 있습니다. 유리온실의 장점은 낮에 광합성한 에너지를 비닐온실보다 많이 저장할 수 있습니다. 두겹 세겹의 일반적인 비닐 온실의 경우 열을 저장하는 기능은 한겹온실이나 유리온실 보다 뛰어 나지만. 반대로 광을.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.09.23
반가운 햇살... 열대 우림 지역으로 변한다고 하더니.. 매일 비가 니리던 하늘이 오늘은 아침부터 강열한 햇살을 뿜어대고 있습니다. 계속 흐린날씨에 약하게 자라던 놈들이 강한 햇살아래에서는 푹.. 수그려 버리니.. 물 관리가 가장 어려울 시기입니다. 차광 스크린으로 어느 정도 광을 차단해 주고.. 세심한 관리가... 花泉(분화 생산 농장) 2010.09.15
사람이 필요해... 시설농업에서. 가장중요한 일이 인원 충원이다. 시설농업 은 시설을 이용해 농업 생산을 하는 것이기에. 시설을 욺직이고 유지 할 수 있는 인원이 반드시 필요하다. 단순한 노무직 직원은 얼마든지 구할 수 있으나 기술이 잇는 사람. 장기적으로 같이 발전할 수 있는 적합한 사람을 찾는 것이 그리 쉬.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.08.30
재배 생산자가 되기 위해서는 과감히 포기 할 수 있어야 한다. 재배 생산에서 그 무엇보다 중요한 일이 판단은 정확하게. 그 판단이 잘 못 되더라도 실행에 옮겨 보면서 진행 해야 한다는것.. 행여 몇번 시행 착오를 격게 되더라도. 이럴까?, 저럴까? 망설이는 것 보다는 위험 하지 않다.. 한국인들이 "빨리 빨리" 하는 이유중 하나는. 계절이 뚜렷한 지역적인 특징 때.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.08.18
수국. 옮겨 심기.. 지난번 독일 분화 농장에 갔을때. 인상 깊은 것이.. 수국과 국화 분화 생산 시스템이다. 노지를 이용해 재배를 하기에 시설 재배보다 시설비가 그리 높지 않고. 자동화 설비로 작업의 효율성이 높다. 그 농장을 모델로 현제 화천 농장을 구성하고 있는 상황에서 국화 분화 재배는 어느정도 시설이 갖춰.. 花泉(분화 생산 농장) 2010.08.06
땅 따먹기.. 온실내 재배시설을 확충하고. 전용 발아실과 삽목실 가습 조절장치 설치 하면서.. 밖으로는 농장 주변 부지 정리하면서. 노지 재배 면적을 늘이고. 다가올 겨울을 준비 해야 한다.. ...... 기존 온실의 주변을 확보하는 것은 신규로 시설을 늘이는 것 보다는 비용을 절약 할 수 있어 좋다. 이곳의 겨울은 .. 花泉(분화 생산 농장) 2010.07.30
육묘 증식 작업 시작. 분화의 경우 생산 품질이 균일해야 한다. 꽃은 배가 부른것이 아니라 가슴이 따뜻해 지는 것 이기에 . 그러기에 소비자의 선택을 받지 못하면 출하 되지 못한다. 먹는 것은 크기별로 나누고 당도별로 나누고. 가격을 달리 할 수 있지만 보는 것.. 관상용 은 품질의 격차가 발생하면 출하 판매의 문제가 .. 花泉(분화 생산 농장) 2010.07.20