익어가는 토마토.

착색. 

소쪽끝 가장 먼저 정식한 부위의 토마토가 익어 간다. 

오늘 여나무개 수확.. 

월요일 일본으로 보낼 샘플을 충분히 수확 할 수 있을 것으로 예상. 

아직 본격 수확을 할 수 있는 시기는 열흘정도 더 있어야 한다. 

해빛을 많이 보는 쪽에서 먼저 익어 간다. 

담주 하엽을 제거 하면 숙기가 더 빨라 질것이기에.. 

박스와 선별장 확인하고. 유통화사와 기타 출하 하기 위한 준비 작업이 많다. 

완전 착색 되지 않았지만 당도와 경도를 확인 하기 위해 몇개.. 

당도 5 Blx. 

과중 250g  식감과 신미가 어우려져 있다. 

내 농장에서 생산 한 것이기에. 맛이 쥑인다. 

초기 몇 박스 수확한 것은 도와준 분들에게..