[국외] 포도, 8천 년 동안의 ‘금욕’으로 ‘약골’만 농약 없인 못 살아…접붙이기와 꺾꽂이 증식 탓 유전자 칩 활용한 새로운 육종방법으로 돌파구 포도는 인류가 가장 먼저 재배하기 시작한 작물의 하나다. 약 8000년 전 카스피해와 흑해 사이, 지금의 터키 자리에서 과수가 된 포도는 5000년 전쯤 서쪽의 비옥한 초승달 지대와 요르단 계곡, 이집트로 퍼.. 기사· 칼럼 2011.02.05
움직이는 조각 같은, 시시각각 외관이 변하는 빌딩 입력 : 2010.12.01 08:46 날씨와 기후에 따라 시시각각 형태가 변하는 독특한 건물이 있어 화제다. 마치 움직이는 조각처럼 건물 외피가 따로 또 같이 움직이며 다양하고 역동적인 모습을 만들어내는 키퍼 테크닉 전시관이 바로 그것. 사무 공간 특유의 네모 반듯 고정되고 정형화된 형태를 탈피한 이 건물.. 기사· 칼럼 2010.12.01
[Why] 풀 먹인 소가 옥수수 먹인 소보다 몸에 좋다? 입력 : 2010.10.30 03:03 ▲ 이동운 기자 dulana@chosun.com "콜레스테롤 낮춘다" 방송 나간 후 들썩 우유업체 "실제론 달라" 오메가3는 들기름으로 충분 "영양 균형 맞추자는프로그램 취지 좋지만다양한 임상사례 보였어야"2008년 봄, KBS의 한 다큐프로그램이 건강식품 고구마를 소개했다. 대학 연구팀이 고혈압 .. 기사· 칼럼 2010.10.31
(펌)다시 고개 드는 황화론 주) 지비아이 회장 윤화숙 필자가 미국에서 실제로 곡제곡물유통업에 종사했던 1990년대에 학계와 동종업계에서는 국제 곡물수급 전망과 관련하여 크게, 두 가지 견해가 서로 대립하고 있었다. 그 중 하나는 "인류가 굶지 않도록 하기 위해서는 세계의 농민들이 더 많은 농작물을 생산하는 것보다는 각.. 기사· 칼럼 2010.06.29
(펌)국제곡물유통업 진출, 어렵지 않다. 주) 지비아이 회장 윤화숙 1944년 크리스마스이브. 문을 노크하는 소리가 들렸다.......... 중략 .............. 첫 번째 노크 소리가 들렸을 때, 어머니는 곧 촛불을 껐다. 내가 문 쪽으로 가는데 어머니가 한 발 앞 서 문을 열었다. 눈 쌓인 겨울나무들을 배경으로 철모를 쓴 병사들이 유령처럼 서 있었다. 그 .. 기사· 칼럼 2010.06.29
떨쳐버려야 할 해외농업개발 도그마 주) 지비아이 회장 윤화숙 혹, 미국에서 장기 거주를 해 본 사람이라면 그 곳의 전반적인 식료품 값이 우리나라보다 싸다는 점을 실감했을 것이다. 이는 미 정부 당국이 자국의 한계산업을 희생시켜 가면서 싼 상품을 수입하여 국민의 기초생활비를 낮추는 데에 주력하고 있기 때문이다. 그래서 미국 .. 기사· 칼럼 2010.06.29
[판다곰의 음식 여행·29] 식량 증산에서 로컬 푸드까지 '1번 어뢰'보다 더 무서운 무기는 바로… 요즘 커다란 슈퍼마켓을 가면 온갖 음식 재료가 넘친다. 이렇게 많은 음식 재료를 모두 누가 어디서 생산했으며 어떻게 다 모아놨을까 하는 경탄이 저절로 흘러나올 지경이다. 지금 우리도 그런 생각이 들 정도이니 아마도 100년 전 조상이 슈퍼마켓을 보았다면.. 기사· 칼럼 2010.06.04
서로 다름을 인정하게 하는 매력적인 조직관리 노하우 입력 : 2010.05.14 17:23 서로 다름을 인정하게 하는 매력적인 조직관리 노하우 ◎ 왜 이 기사를 읽어야 하는가? “난 저 인간과는 도저히 일을 못하겠어. 도대체 상식이 안 통한다니까.” 어느 조직에서나 ‘안 맞는다’는 사람들은 꼭 있다. 하지만 이러한 사람들간의 갈등이 커지면 많은 부작용을 낳기도.. 기사· 칼럼 2010.05.17
[세계의 창]정원, 도시위로 날아오르다 구정은기자 ttalgi21@kyunghyang.comㅣ경향신문 ㆍ도시의 자급자족 실험 프로젝트 ‘수직농장’ 인터넷에서 내 주민번호가 도용 당해? 고대 메소포타미아의 바빌로니아에는 ‘공중정원’이라는 것이 있었다. 세계 7대 불가사의의 하나로도 꼽혔던 이 정원은 흙벽돌로 성벽을 만들고 그 위에 꽃과 나무를 심.. 기사· 칼럼 2010.03.15
채소 키워 먹고 車 공동사용… 라이프스타일도 녹색형으로 건물 구석구석 친환경 설계… 도시가스 사용량 81% 줄여 채소 키워 먹고 車 공동사용… 라이프스타일도 녹색형으로 영국 런던 교외 서튼 버러에 있는 생태마을 베드제드(BedZED·Bedd-ington Zero Energy Development). 이곳은 말 그대로 ‘총체적(holistic)인’ 생태마을이다. 설계자와 운영자들은 건물구조(하드웨.. 기사· 칼럼 2010.01.09