농업과 농사. 재배와 생산
농업과 농사는 같지 않다. 철학적인 농업과 수익을 목적으로 하는 농사업
일반적인 재배와 생산 또한 다르다. 단순히 단어의 차이가 아니라 개념이 다르다.
때 대면 씨 뿌리고. 김매고 하늘을 바라보며 순종하는 재배와. 언제 수확하는 것이 가격과 수익이 높은지 역산하는 생산 계획.
여기저기 관리하는 농장이 꽤 많다.
어떤 곳은 단순 data만 확인해 가면서 잔소리하는 부분. 그리고 정기적인 현장 방문 확인과 잔소리….
직영하는 농장과 교육 목적으로 운영 중인 교육 농장은 목적이 다른 만큼 운영하는 방식도 다르다.
이네들은 각각 따로 떨어져 있으니 이런저런 이야기를 나누지만. 모두 토마토라.
같은 말을 여러 번 사람만 바꿔 반복하는 것이 지겹다. 작년에 했던 이야기.
공자 왈 맹자 왈. 늘 옳은 적당한 이야기를 반복하는 것이 쉽지 않다.
여름에 물 조심하고. 겨울에 빙판길 조심하는 것은 그 시기 발생하는 사건 사고가 비슷하므로.
습도 관리 잘하고. 에너지 효율적으로. 그리고 작업 동선.
광 부족한 상황에서 적엽 하는 이유
처음부터 말 들었으면 편하게 넘어갈 수 있는 것을. 관행을 주장하면서 버티다 문제가 심각해 지면. 왜 그때 말리지 않았는가 타박하는 이들도 있다.
그들 앞에서 "내 그럴 줄 알았다"라는 말은 하지 않는다. 넘어져 무릎이 까져 봐야 돌부리 조심하듯….
그냥 내버려 둔다.